UFABET ลองสมัครดู ร้านค้าข้าวแกงกะหรี่ CoCo จากประเทศญี่ปุ่น กำลังขยายกิจการไปยังบ่อเกิดแกงกะหรี่ มันก็คือ อินเดีย สรุปแล้วแกงกะหรี่ เป็นของกินของประเทศอะไรกันแน่ แล้ว CoCo คิดเรื่องอะไรอยู่ CoCoICHIBANYA หรือ คนประเทศไทยเรียกย่อว่า CoCo เป็นร้านค้าข้าวแกงกะหรี่ที่มีสาขามากมายสุดในโลก รวมทั้งขึ้นทะเบียนอยู่ในตลาดค้าหุ้นญี่ปุ่น โดยบริษัทมีมูลค่าสูงถึง 44,000 ล้านบาท

ในความเป็นจริงแล้ว กะหรี่ มาจากคำว่า kari เป็นภาษาดุร้าย ซึ่งแพร่หลายในประเทศอินเดียใต้ แสดงว่า แกง ที่ทำจากเครื่องเทศที่ปรุงกับผัก หรือเนื้อ จากหลักฐานทางประวัติศาสตร์กล่าวว่า แกงกะหรี่ถูกใส่อยู่ในหนังสือทำอาหารคนอังกฤษ The Art of Cookery โดย Hannah Glasse ตั้งแต่ 261 ปีที่ผ่านมา ยุคนั้น ประเทศอินเดีย เป็นอาณานิคมของประเทศ อังกฤษ

เครื่องเทศ รวมทั้งแนวทางการปรุงของแขกโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแกงกะหรี่ ก็เลยถูกถ่ายทอดไปยังอังกฤษ รวมทั้ง เปลี่ยนมาเป็นคำว่า Curry จนกระทั่งตอนนี้ แล้วแกงกะหรี่ไปญี่ปุ่นได้ยังไง? ประเด็นนี้เป็นเนื่องจากว่า คนอังกฤษได้นำ วัฒนธรรมแกงกะหรี่จากอินเดีย ไปพรีเซนเทชั่นให้คนประเทศญี่ปุ่นในสมัยเมจิ สรุปไทม์ไลน์ แกงกะหรี่กล้วยๆเริ่มจากประเทศอินเดีย ไป อังกฤษ แล้วก็ จากอังกฤษ ไป ประเทศญี่ปุ่น นั่นเอง

ซึ่งตอนนี้ แกงกะหรี่ในแต่ละประเทศก็มีส่วนผสมที่ไม่เหมือนกัน ในประเทศอินเดียก็แบบหนึ่ง ในประเทศไทยก็แบบหนึ่ง แล้วก็สำหรับญี่ปุ่น ก็มีวิธีการปรุงแกงกะหรี่ในลักษณะของตัวเอง ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไป กลายเป็นว่า รายการอาหารข้าวแกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่นแปลงเป็นของกินยอดนิยมประจำชาติ ไม่ได้มีความแตกต่างอาหารผัดใบกะเพราของประเทศไทย

UFABET ลิ้งค์เข้าเว็บไซต์ แทงบอลออนไลน์ ต่อนี้ไป กลับมาที่ CoCo เป็นแบรนด์ภายใต้ บริษัท ICHIBANYA มีร้านค้าข้าวแกงกะหรี่ 1,483 สาขา จัดตั้งมาแล้ว 37 ปี มีมูลค่าบริษัท 44,000 ล้านบาท สำหรับผลประกอบการปัจจุบันของบริษัท ICHIBANYA

ปี 2016 รายได้ 13,024 ล้านบาท ผลกำไร 995 ล้านบาท
ปี 2017 รายได้ 13,019 ล้านบาท ผลกำไร 920 ล้านบาท
ปี 2018 รายได้ 14,347 ล้านบาท ผลกำไร 925 ล้านบาท

ในปีต่อไป ICHIBANYA กำลังจะออกเดินทางไปเปิดร้านข้าวแกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่นในประเทศประเทศอินเดียอย่างเป็นทางการ รวมทั้งคิดแผนจะเปิดทั้งผอง 30 สาขาข้างในปี 2030 การลงทุนคราวนี้เกิดขึ้นได้เนื่องมาจากการร่วมลงทุนระหว่างบริษัท ICHIBANYA และก็บริษัท Mitsui & Co. ค่าราวๆ 84 ล้านบาท

แม้ประเทศอินเดียจะฯลฯเกิดของแกงกะหรี่ แม้กระนั้นสิ่งที่น่าดึงดูดก็คือ แกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่น กับ แกงกะหรี่ประเทศอินเดีย ต่างกัน รวมทั้งสิ่งที่แตกต่าง คนประเทศอินเดียซีเรียสกับหัวข้อนี้ด้วย ซึ่งก็คือ รายการอาหารแกงกะหรี่โดยมากของ CoCo จะมีเนื้อวัวเป็นส่วนประกอบ รวมทั้งจากข้อสรุปก็พบว่า อินเดียเป็นประเทศที่มีคนรับประทานมังสวิรัติมากมายสุดในโลก พวกเรามาดูสถิติคนรับประทานมังสวิรัติ ต่อ ราษฎรในแต่ละประเทศ

ชาวไทยทุกๆ100 คน จะมีมังสวิรัติ 3 คน
คนประเทศญี่ปุ่นทกๆ100 คน จะมีมังสวิรัติ 5 คน
ในเวลาที่ ชาวอินเดียทุกๆ100 คน จะมีมังสวิรัติ 31 คน

ด้วยเหตุดังกล่าวแกงกะหรี่ของ CoCo ที่ขายในประเทศประเทศอินเดีย จำเป็นที่จะต้องเพิ่มสูตรใหม่ขึ้นมา มันก็คือ สูตรผัก นั่นเอง ยิ่งไปกว่านี้ ราคา ก็เป็นอีกประเด็นที่ออกจะท้า เพราะเหตุว่าแกงกะหรี่สูตรผักอีกทั้งในประเทศไทย แล้วก็ญี่ปุ่น เริ่มที่ 500 เยน หรือ ราวๆ 140 บาท พวกเรามาดู รายได้เฉลี่ยต่อคน ต่อวัน ในแต่ละประเทศ

ญี่ปุ่น 3,317 บาท
เมืองไทย 606 บาท
อินเดีย 172 บาท

แปลว่า ข้าวแกงกะหรี่ CoCo น่าจะเป็นของกินราคาไม่แพงในประเทศญี่ปุ่น แม้กระนั้นเป็นของกินราคาค่อนข้างจะสูงในไทย รวมทั้ง ราคาสูงสุดๆในประเทศอินเดีย แพงขนาดที่สามัญชนในประเทศอินเดียดำเนินงานเฉลี่ย 24 ชั่วโมง จะได้ข้าวแกงกะหรี่ CoCo เพียงแต่จานเดียว ด้วยเหตุดังกล่าว การเลือกสถานที่ร้านค้าที่มีสมรรถนะ รวมทั้งการปรับสูตรให้เหมาะสมกับประเทศเขตแดน เกิดเรื่องที่ท้าสำหรับ CoCo

ประเด็นนี้เกิดเรื่องที่น่าดึงดูด ผู้ใดกันจะไปรู้สึกว่า ข้าวแกงกะหรี่ประเทศญี่ปุ่น จะกล้าไปเปิดที่ประเทศอินเดีย ในโลกนี้ ยิ่งเวลาผ่านไป อณาเขตระหว่างชาติจะยิ่งเล็กลงเรื่อยในวันนี้ พวกเราจะได้มองเห็นสารพันรายการอาหารจากทั้งโลก ถูกจับมานำเสนอให้กับแต่ละประเทศ
ดูไปรอบข้างพวกเรา พวกเราจะมองเห็น ระเบียงมมุก ซูชิ แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า ซึ่งของกินพวกนี้มาจากคนละประเทศทั่วทั้งโลก

UFABET ลองสมัครดู และก็ เรื่อง CoCo บุกอินเดีย อาจส่งผลให้พวกเราคิดได้ว่า สำหรับในการทำธุรกิจ การมองขนาดของตลาดเป็นสิ่งที่จำเป็น หากพวกเราดูตลาดเป็นคนภายในหมู่บ้าน พวกเราบางทีอาจเข้าถึงคนเป็นร้อยคน ถ้าหากพวกเรามองดูที่ระดับประเทศ ก็จะเข้าถึงคนมากขึ้นเรื่อยๆ รวมทั้งหากพวกเราดูไปที่คนทั่วโลก ตลาดของพวกเรา ก็จะแปลงเป็น 7,000 ล้านคน

สนับสนุนบทความโดย UFABET เว็บอันดับ 1 ของไทย

  • มีเกมส์ให้เล่นมากที่สุด
  • ราคาน้ำดี ให้ค่าคอมสูงที่สุด
  • ฝากถอนโอนไว รวดเร็วทันใจ
  • เล่นตรงกับบริษัท ปลอดภัยมั่นใจได้
  • มีพนักงานพร้อมให้บริการ 24 ชั่วโมง